‘생방송투데이’에 한우 명품국수가 소개됐다.

24일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송투데이’의 ‘고수뎐’ 코너에서는 한우가 들어간 명품 수제국수, 소고기전골 맛집이 소개됐다.

이날 소개되는 곳은 경기 용인시 수지구 풍덕천동에 위치한 국수 맛집으로 이곳은 평범한 국수 면발이 아닌 독특한 면을 사용한다.

이 집은 콩가루가 들어가며 회오리 숙성 권법을 사용해 독특한 반죽 치대기를 거치는 것이 특징이다. 육수는 한우 양지를 이용해 맛이 깊어 칭찬이 자자한 것으로 전해졌다.

[신아일보] 고아라 기자 ara@shinailbo.co.kr

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