코로나19 엔데믹(풍토병) 전환에 따른 여행 수요 증가로 호텔·리조트 업황이 활기를 되찾고 있다. 신아일보는 늘어나는 호캉스(호텔과 바캉스) 니즈에 맞춰 매주 호텔·리조트 업계의 주요 이슈와 패키지, F&B(식음) 프로모션 등의 내용을 담아 독자에게 유익한 정보 제공을 한다.

2023년 5월1주차 호텔·리조트 주요 업계 소식으로는 조선호텔이 그랜드 조선의 F&B(식음) 메뉴인 치킨을 가정간편식(HMR)으로 선보였고, 서울드래곤시티는 ‘망고’를 활용한 디저트 뷔페를 운영한다. 휘닉스 제주는 프라이빗한 야외 공간에서 BBQ를 즐길 수 있는 호캉스 상품을 기획·출시했다.

◇조선호텔, HMR '한마리치킨' 출시
조선호텔앤리조트가 그랜드 조선 제주에서 인룸 다이닝 인기 메뉴인 치킨을 집에서도 맛볼 수 있도록 HMR(가정간편식) 신제품 ‘조선호텔 한마리치킨’을 내놓았다. 국내산 삼계닭만을 주재료로 ‘겉바속촉’ 식감을 강조했다. 또 조선호텔 특제 레시피로 만든 ‘치킨간장소스’를 동봉해 가정에서도 특급호텔의 치킨 맛을 만끽할 수 있도록 했다. 구매는 신세계 SSG닷컴에서 가능하다. 조선호텔은 이와 함께 5월 가정의 달을 맞이해 이달 10일까지 오곡삼계탕, 칠리새우 등 간편식 제품을 최대 25% 할인하는 프로모션을 전개한다. 

◇하얏트, 국내 6개 체인 최대 20% 할인
하얏트 호텔&리조트는 국내 6개 체인을 대상으로 이달 23일까지 ‘글로벌 객실 특가 프로모션’을 한다. 이번 프로모션은 국내를 포함해 전 세계 1000여개 하얏트 호텔 및 리조트가 참여하는 대규모 글로벌 프로모션이다. 국내 대상 호텔은 △안다즈 서울 강남 △파크 하얏트 서울 △파크 하얏트 부산 △그랜드 하얏트 서울 △그랜드 하얏트 인천 △그랜드 하얏트 제주다. 일일 요금 기준 최대 15% 할인 혜택이 제공된다. 또 하얏트의 무료 로열티 프로그램 ‘하얏트 월드’ 회원은 추가 할인이 적용돼 최대 20%까지 혜택을 받는다. 

◇서울드래곤시티 "망고 디저트 무제한"
서울드래곤시티는 이달 5일부터 8월20일까지 노보텔 스위트 26층 ‘The 26’에서 디저트 뷔페 ‘망고 스튜디오’를 운영한다. 망고 스튜디오는 망고를 활용한 각종 디저트를 무제한 제공하는 뷔페다. 생망고는 물론 티라미수, 타쿠아즈, 까눌레 등 망고를 활용한 디저트 20여종을 맛볼 수 있다. 라이브 스테이션에는 짬뽕, 떡볶이, 햄버거 등 식사대용메뉴가 마련됐다. 서울드래곤시티는 계절에 따라 망고뿐만 아니라 딸기, 샤인머스캣을 테마로 디저트 뷔페를 선보이고 있다. 지난해에는 1만명 이상 다녀갈 정도로 호응이 컸다.

◇휘닉스 제주 "섭지코지 풍경 보며 BBQ"
휘닉스 제주가 프라이빗한 야외공간에서 BBQ를 즐길 수 있는 호캉스 패키지를 출시했다. 구성은 34평 로얄객실과 선셋 BBQ, 올데이 라운지 이용권 등이 포함된다. 또 사계절 온수풀, 키즈 플레이라운지 이용이 특전으로 제공된다. 선셋 BBQ는 제주 섭지코지 풍경을 만끽하면서 랍스터, 흑돼지 오겹살, 활어회, 새우, 전복 등 다양한 식자재를 야외에서 바비큐로 즐길 수 있도록 했다.

◇르메르디앙 명동, '오솔레일' 패키지 
르메르디앙 명동은 유럽의 ‘파세지아타(Passeggiata)’ 문화가 녹아든 ‘오솔레일’ 패키지를 8월 말까지 운영한다. 파세지아타는 일 년 중 가장 해가 길어지는 늦은 봄부터 여름까지 유럽 광장을 거닐며 오후시간을 한가롭게 보내는 문화다. 르메르디앙 명동은 ‘태양 아래서’라는 의미의 오솔레일 패키지를 기획하고 △객실 1박 △올데이 다이닝 레스토랑 조식 뷔페 △라운지&바 스파클링 칵테일과 쁘띠 플레이트 구성의 골든아워 혜택 등을 특전으로 구성했다. 오솔레일 빙수 세트도 선택 옵션으로 제공된다. 

[신아일보] 박성은 기자