종근당건강은 최근 서울대 식품바이오융합연구소와 ‘건강기능성식품 소재 발굴과 마이크로바이옴 공동연구를 위한 업무 협약’을 체결했다고 10일 밝혔다.

종근당건강과 서울대 식품바이오융합연구소는 이번 협약으로 유산균을 포함한 다양한 건강기능식품 소재를 발굴하고 인체 마이크로바이옴 연구를 공동으로 수행한다. 또 연구원들을 대상으로 기술교육 및 기술자문을 실시하고 공동연구에 필요한 연구시설과 장비를 공유하는 등 워크숍, 학술교류 등의 연구협력을 본격화할 예정이다.

마이크로바이옴은 인체에 존재하는 미생물 자체와 미생물의 유전적 정보를 총칭하는 것으로 장내 유익균 등이 포함된다. 이는 체내 대사·면역 등 인체의 건강과 질환에 직접적인 영향을 미친다. 특히 살아있는 유익균인 프로바이오틱스는 마이크로바이옴을 개선하는 것으로 알려져 있다.

김호곤 종근당건강 대표는 “이번 서울대 식품바이오융합연구소와의 연구 협약으로 프로바이오틱스를 비롯한 우수한 기능의 건강기능식품 소재를 발굴해 차별성 있는 제품을 만들 것”이라고 말했다.

최상호 서울대학교 식품바이오융합연구소장은 “산학 협력을 통해 유산균을 포함한 다양한 기능성 식품소재와 제품을 개발해 국내 건강기능식품 산업의 경쟁력을 높일 것”이라고 말했다.

한편 국내 건강식품시장은 2022년 6조원 규모를 넘어서는 등 매년 꾸준히 성장하고 있다. 이중 프로바이오틱스 시장 규모는 9000억원 이상으로 대폭 확대됐다.

[신아일보] 김소희 기자

김소희 기자 다른기사 보기