바쁜 일상 속에서 간편하게 즐길 수 있는 냉동피자는 이제 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 간편식 중 하나이다. 

피자 전문점 '선명희피자'는 고객들에게 더욱 다양한 선택지를 제공하기 위해, 냉동피자 출시를 위한 첫걸음을 내딧었다. 

지난 9일, 선명희피자는 스마트팜 농장 플랫폼을 운영하는 메디머스와의 양해각서를 통해 냉동피자 출시를 위한 협력을 강화한다고 밝혔다. 

이번 협약은 K푸드의 글로벌 경쟁력을 높이고, 국내외 냉동피자 시장 진출을 통해 더 많은 고객과 만나게 된다. 

피자 프랜차이즈 전문점 창업 가맹 브랜드 선명희피자 관계자는 "선명희피자는 그동안 자가제빵 피자로 고객들의 사랑을 받아온 것은 잘 알려져 있다"라며 "이제는 냉동피자 시장으로 진출하며 더 많은 소비자들에게 다가가고자 한다"고 소개했다. 

자가제빵의 장점을 유지하면서도, 언제 어디서나 맛있는 피자를 즐길 수 있는 냉동피자를 출시할 예정이다. 

한편, 이탈리아 오븐기기 전문브랜드인 '우눅스코리아'는 냉동피자 개발을 위해 '우눅스 전문가용 오븐'을 지원하고 있다. 

[신아일보] 강동완 선임기자

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