캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 전라북도 지역에 두 번째로 ‘아웃백 군산롯데몰점’을 신규 오픈했다.
‘아웃백 군산롯데몰점’은 전북 최대 규모의 복합쇼핑시설 ‘롯데몰 군산점’ 3층에 자리 잡았다.
약 550㎡(166평), 총 186석 규모의 ‘아웃백 군산롯데몰점’은 호주의 대자연을 연상시키는 편안한 매장 분위기 연출을 위해 원목 인테리어를 토대로 사막, 해변 등을 액자 및 벽체 디자인에 활용했다.
또한, 부메랑, 울룰루(Ululru), 스타라이트와 같은 호주의 상징적 요소들을 매장 곳곳에 배치해 이국적 느낌을 더했다. 특히, 매장 외관에는 아웃백만의 시그니처 디자인인 초록 색상의 캐노피(지붕)를 적용, 매장 입구부터 아웃백 고유의 분위기를 느낄 수 있도록 했다.
‘오픈 키친’ 운영방식을 도입해 고객들이 매장 어디서나 주방을 쉽게 들여다볼 수 있도록 설계했다. 아웃백은 주방의 위생 상태 및 메뉴 조리 과정을 눈으로 직접 확인할 수 있다.
이외에도 ‘아웃백 군산롯데몰점’에는 분리 및 확장이 가능한 프라이빗 룸 2개가 마련되어 있어 기념일, 회식, 단체 모임 등 다양한 모임 장소로 활용하기에 최적의 다이닝 공간을 구현했다.
아웃백 관계자는 "지난 2014년 오픈해 10년 동안 꾸준히 사랑받고 있는 전북 1호점 ‘효자점’에 이어 최근 핫플레이스로 떠오르고 있는 군산에 전라북도 두 번째 매장을 오픈하게 되어 기쁘다”며 "보다 많은 고객들이 아웃백만의 즐거운 다이닝 경험을 누리길 바라는 마음으로 서울 및 수도권뿐만 아니라 그 외 지역의 매장 확대를 위해서도 힘쓰는 중”이라고 전했다.
