롯데웰푸드가 대표 스낵 ‘꼬깔콘’ 맛을 업그레이드 했다.

롯데웰푸드는 13일 “꼬깔콘의 바삭함을 위해 0.9밀리미터(mm)의 얇은 두께로 튀기고 꼬깔콘 만의 고유 공법인 ‘OC 레시피’를 적용했다”고 밝혔다. 꼬깔콘 3종 모두 맛과 품질을 한층 끌어올리는 업그레이드 과정을 통해 브랜드 경쟁력을 강화했다고 강조했다. 

롯데웰푸드는 꼬깔콘 개선에 앞서 소비자 만족도 조사를 진행했다. 조사를 통해 제품의 맛, 품질 등 여러 요소에 대한 소비자 의견을 청취했다. 

새로워진 ‘꼬깔콘 고소한맛’과 ‘꼬깔콘 군옥수수맛’의 경우 전반적으로 맛이 약하다는 의견을 반영해 더 고소하고, 더 짭짤하게 만들었다. 

‘꼬깔콘 매콤달콤한맛’은 달콤한 맛에 비해 매콤한 맛이 부족하다는 의견을 바탕으로 하바네로 칠리시즈닝을 사용해 매운맛을 한 단계를 올려 달콤한 맛과 매운맛의 균형을 맞췄다.

한퍈 1983년 출시된 꼬깔콘은 특유의 꼬깔 모양으로 손가락에 끼워 먹는 재미가 있는 게 특징이다. 국내 옥수수 스낵 시장에선 연평균 800억원 가량 매출을 올리고 있다.

[신아일보] 박성은 기자

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